中秋佳节即将到来，各种包装一新的月饼开始粉墨登场，占据了商场、超市的醒目位置。由于月饼大多为馈赠礼品，浪费现象严重。消费者购买月饼时要抵制“天价”月饼，同时因月饼保质期较短且趋于礼品化，更要适量购买，做到理性消费、反对浪费。
　　今年的月饼市场价格趋于平民化，百元左右的月饼占主角，往年的天价、豪华月饼今年基本不会出现。但与此同时，由于很多消费者并不十分喜欢吃月饼，只是作为馈赠亲友的礼品大量购买，导致一部分吃不完的月饼过期变质，造成严重浪费。
　　消费者在购买月饼时要把握好以下三个环节：
　　一是要掌握好月饼的品种与数量。目前市场上推出的月饼品种很多，用来满足不同的消费者需求，消费者要选择适合自身健康要求和口味的月饼，不要盲目追求“高价”、“豪华包装”的月饼。食用时要控制数量，尤其是老人和小孩，食用过多或勉强食用不喜欢吃的月饼都容易对健康造成损害。
　　二要仔细查看月饼包装上的标识。消费者要购买包装完好，符合卫生标准的月饼，并仔细查看月饼包装上标有的商标、厂名厂址、生产日期、保质期限、联系电话，不要购买“三无”产品和快接近保质期的产品。由于月饼的保质期较短，消费者同时要控制购买数量，防止浪费。
　　三要查看月饼的内在质量，主要从色泽、形状和口味来鉴别。优质月饼表面金黄，底部红褐色，表面乳白，皮沟不泛青，表皮有蛋液以及油脂光泽；劣质月饼则不具备上述特征。从形状看，优质月饼块形周正圆整、薄厚均匀、花纹清晰，表面无裂纹、不露馅；劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。在口味上，优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发黏，气味清香无异味；劣质月饼则相反。
　　另外，针对市场上月饼品种繁多，鱼龙混杂，今年是糕点类食品实施qs认证的第一年，为规范月饼市场，根据相关规定，今年9月1日及以后生产的月饼包装上必须印贴有qs标记。在9月1日前生产的月饼，在保质期内没有qs标记也能销售。　来源：《三秦都市报》　信用中国　编辑：陶娇娇